Есть ли печка бензин: Влияет ли печка на расход бензина

Содержание

«Расходует ли автомобильная печка бензин?» — Яндекс Кью

Популярное

Сообщества

ПредпринимательствоЛайфхак+3

Лёша Журавлёв

  ·

29,5 K

ОтветитьУточнить

Andrei Chzhao

1,5 K

Реставрация, аквариумы, оружие, путешествия  · 6 дек 2016

Если брать обычный автомобиль, то печка не расходует бензин, она просто перенаправляет тепло в салон, иначе тепло от охлаждения двигателя грело бы улицу, но вентилятор печки потребляет электричество а оно вырабатывается генератором на привод которого бензин расходуется, чем больше электрическая нагрузка на генератор, тем тяжелее он крутится, но это затраты минимальные, так как на привод вентилятора много не жрет.

Юрий

7 декабря 2016

Пожалуй, действительно самый исчерпывающий и краткий ответ на вопрос.

Комментировать ответ…Комментировать…

Николай Левский

786

Журналист, IT-эксперт, в прошлом — шеф-редактор TheQuestion.ru  · 7 дек 2016

Как уже правильно ответили остальные спикеры, основной отопитель салона современного автомобиля не потребляет топливо. Однако, давайте вернемся к конструкции автомобилей и разберем ответ более детально.  Для начала, зададим себе вопрос — зачем нужен отопитель салона или «печка». Очевидно, что он необходим в том случае, если автомобиль эксплуатируется в умеренном или… Читать далее

Комментировать ответ…Комментировать…

Константин Кастомаров

3,0 K

Правоохранитель-пенсионер, Аналитик  · 6 дек 2016

К предыдущему ответу я бы добавил ещё то, что при включённой печке двигатель гоняет охлаждающую жидкость по большему кругу и соответственно больший объём.

Это тоже не значительное увеличение расхода но оно есть.

Никита Маланичев

11 января 2017

позволю себе поправить вас, «большой круг» — это конкретное определение, которое подразумевает круг с радиатором… Читать дальше

Комментировать ответ…Комментировать…

Dmitry Dokuchaev

3

Дмитрий  · 8 дек 2016

Мое мнение, безусловно, является абсолютно субъективным, и может не отражать реальности.  Возможно, для точного ответа на вопрос стоит представить конкретную ситуацию и провести анализ. Давайте вообразим некоторый автомобиль, оснащенный инжекторной системой впрыска и классической жидкостной системой охлаждения. Температура за бортом нашего автомобиля составляет минус 25… Читать далее

Комментировать ответ…Комментировать…

Олег

6,3 K

местами экономист, немножко психолог, совсем чуть-чуть математик  · 6 дек 2016

Да, но только в случае если автомобиль — это ЗАЗ-968. 🙂
У этого чуда советского автомобилестроения был автономный бензиновый обогреватель салона, который потреблял бензин.

Комментировать ответ…Комментировать…

Вы знаете ответ на этот вопрос?

Поделитесь своим опытом и знаниями

Войти и ответить на вопрос

Тратится бензин на печку в машине 🦈 avtoshark.com

Воздух в салоне нагревается, а антифриз снова охлаждается без испарения, так как система автономна. Однако без замены ОЖ не обойтись, так как в процессе работы двигателя внутреннего сгорания в нее попадают мелкие металлические частицы и другие отработанные вещества.

Не каждый водитель собственного автомобиля разбирается в его технических тонкостях — для этого существуют станции техобслуживания. Но собираясь в дальнюю поездку зимой, многих интересует, тратится бензин на печку в машине или нет, ведь ситуации на дорогах бывают разные и к ним нужно быть готовым.

Как работает автомобильная печка

Печка в автомашине выполняет важную роль для бесперебойной работы всех систем — она часть процесса теплообмена. Она находится за передней панелью и состоит из:

  • радиатора;
  • вентилятора;
  • соединительных трубок, по которым циркулирует охлаждающая жидкость (ОЖ или антифриз), заслонок, регуляторов.

Во время движения мотор не должен перегреваться, поэтому его охлаждение устроено следующим образом:

  1. Когда включенный мотор раскручивается до требуемых параметров, начинает выделяться тепло.
  2. Антифриз, проходя по системе патрубков, берет это тепло на себя и возвращается к радиатору, нагревая его.
  3. Вентилятор, расположенный впереди, выгоняет теплый воздух в салон автомобиля через решетку на панели, одновременно захватывая оттуда холодный для охлаждения радиатора.

Воздух в салоне нагревается, а антифриз снова охлаждается без испарения, так как система автономна. Однако без замены ОЖ не обойтись, так как в процессе работы двигателя внутреннего сгорания в нее попадают мелкие металлические частицы и другие отработанные вещества.

Влияет ли печка на расход топлива

Все автомобильные системы, кроме генератора, вращение электродвигателя которого обусловлено потреблением топлива, работают от внутренней электрической сети. Если нагрузка на нее большая — езда в ночное время при включенных фарах и фонарях, нагрев передних сидений или заднего стекла — расход бензина увеличится, но не критично.

Читайте также: Мотор вентилятора отопителя — назначение, устройство, как работает

Может показаться, что тратится бензин на печку в машине значительно, так как обогревом салона обычно пользуются при наступлении холодов. С осени до весны двигатель после стояния автомобиля на парковке долго разогревается, поэтому и расходуется больше горючего.

Сколько расходуется бензина на печку

Точного ответа в литрах на этот вопрос получить невозможно. Потребление топлива значительно увеличивается зимой, в отличие от лета, хотя в жару все водители современных транспортных средств включают кондиционер вместо печки для охлаждения салона. Причины повышенного расхода бензина при низких температурах зимой:

Расход бензина в автомобиле

  • долгий прогрев мотора на холоде, когда смазочные вещества загустевают;
  • увеличение времени в пути — из-за снега и льда на дорогах приходится уменьшать скорость.

Самый энергозатратный в отопителе — это вентилятор. Чтобы больше не думать о расходе бензина на печку, следует выставлять регулятором температуру повыше, а вентилятор включать на минимум.

Вы можете использовать наши уникальные ФОТО, при указании активной ссылки — https://avtoshark.com/

печкарасход топлива

0

Все, что вам нужно знать о газовых плитах

Если у вас на кухне есть подключение к природному газу или пропану, вам, вероятно, знакомо удовольствие от использования газовой плиты. Есть что-то инстинктивное в приготовлении пищи на открытом огне, и легко полюбить визуальную индикацию повышения и понижения температуры при повороте циферблата.

Кроме того, приготовление на огне позволяет ускорить несколько процессов приготовления, таких как разогрев лепешек или обжаривание чили прямо на огне.

Однако недавние исследования показывают, что выбросы от газовых плит вызывают плохое качество воздуха в помещении и потенциальную опасность для здоровья. В то же время достижения в технологии индукционного приготовления пищи заставляют профессиональных поваров (даже нас) задаваться вопросом, не пора ли обменять свои газовые плиты на гладкие современные индукционные плиты, хотя приготовление пищи на газу имеет неоспоримые преимущества.

Итак, мы разобрали плюсы и минусы использования газовой плиты, чтобы помочь вам найти наилучший вариант для вашей кухни.

Плюсы приготовления пищи на газовой плите

Фото: Getty Images

Одно из наших испытаний газовых варочных панелей включает в себя кипячение воды на каждой отдельной конфорке и запись времени, необходимого для этого.

Газовые плиты обеспечивают мгновенный регулируемый нагрев

Газовая плита — это единственный тип варочной панели, который позволяет готовить на настоящем пламени. Это не только дает вам визуальный индикатор уровня тепла, но также создает мгновенное изменение каждый раз, когда вы поворачиваете циферблат. Нет необходимости ждать, пока элемент нагреется, поэтому вам не придется так часто регулировать циферблаты.

Газ кипятит воду быстрее, чем традиционные электрические плиты

Хотя новая индукционная технология превзошла как газовые, так и традиционные электрические плиты по способности быстрее кипятить воду, газ по-прежнему быстрее, чем стандартная электрическая плита. В ходе нашего тестирования мы обнаружили, что газовые плиты имеют более низкую температуру варочной панели по сравнению с электрическими варочными панелями. Тем не менее, они на самом деле быстрее в кипящей воде.

Некоторые газовые варочные панели (например, эти модели высокого класса) оснащены высокоэффективной технологией горелок. Это означает, что горелка может быстрее кипятить воду и нагревать кастрюли, при этом требуя меньше БТЕ газа, что также делает их более эффективными.

Вы можете готовить прямо на огне без посуды

Моя любимая особенность газовых варочных панелей заключается в том, что вы можете использовать их, не загрязняя посуду. Приготовление прямо над пламенем — это фантастический способ придать аромат дыма вашим любимым блюдам. Вы можете разогреть мучные лепешки прямо над открытым огнем или положить несколько перцев на решетку, чтобы приготовить жареные перцы и чили с меньшими усилиями, чем разогрев духовки.

Чтобы воспользоваться этой функцией, возьмите подставку из металлической сетки (желательно ту, которая рассчитана на использование на огне) и пару кухонных щипцов. Маленькие овощи (например, спаржа, зеленая фасоль или помидоры черри) готовятся менее чем за минуту, а более крупные овощи (например, лук или болгарский перец) требуют до пяти минут при постоянном переворачивании. Очень большие овощи, такие как кукуруза или баклажаны, можно обжарить со всех сторон и довести до готовности в духовке.

Перед приготовлением пищи на открытом огне обязательно включите вентилятор или откройте окно. Также разумно иметь наготове огнетушитель на всякий случай!

Он по-прежнему работает, когда отключается электричество

Выживальщику во мне нравится, что газовая плита продолжает работать даже при отключении электричества. Конечно, вам нужно будет вручную зажечь горелки, так как электрический стартер не будет работать без питания. Имейте в виду, что любые конвекционные вентиляторы с электрическим приводом также не будут работать в духовке.

Минусы приготовления пищи на газовой плите

Кредит: Getty Images

Газовые варочные панели значительно труднее чистить, чем электрические и индукционные.

Установка газовой плиты может быть дорогостоящей

Газовые плиты обычно дороже электрических и могут стоить дороже индукционных в зависимости от характеристик. Если вам нужно установить газовое подключение для перехода с электричества на газ, цена значительно возрастет. В зависимости от того, где вы живете, и от дизайна вашего дома, это может быть очень дорого или невозможно, поэтому мы рекомендуем узнать цену перед покупкой печи.

Также важно учитывать, что, хотя федеральное правительство не собирается запрещать газовые плиты, некоторые местные органы власти уже запрещают установку газовых линий в новостройках. Это означает, что переход на газовую плиту может стать все труднее, если у вас ее еще нет.

Трудно каждый раз устанавливать одинаковую степень нагрева

Приготовление пищи на открытом огне имеет много преимуществ, но на газовых варочных панелях может быть сложно каждый раз добиваться одинаковой степени нагрева. Это может привести к более высокой или более низкой температуре, чем вы ожидали, изменив результаты вашего рецепта. Если вы начинающий повар, это может занять больше времени, и приготовление пищи будет немного сложнее.

Их труднее чистить

По сравнению с электрическими или индукционными варочными панелями со стеклянной поверхностью, газовые плиты намного сложнее чистить. Вы не можете просто вытереть поверхность, и пища и жир могут легко попасть под решетки для приготовления пищи, особенно если вы используете технику приготовления пищи с прямым пламенем.

Если уборка является серьезной проблемой, обратите внимание на газовые плиты с самоочищающимися духовками и варочные панели с решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Газовые духовки нагреваются неравномерно

Несмотря на то, что газовые духовки разогреваются быстрее, чем электрические, мы обнаружили, что они готовят более неравномерно. Большинство газовых духовок имеют центральное расположение пламени, в то время как в электрических духовках элементы разбросаны по дну духовки. Пламя также должно периодически включаться и выключаться для поддержания температуры, что может привести к неравномерному пропеканию.

Если вам нужны преимущества газовой плиты, но вы любите печь, мы рекомендуем обратить внимание на двухтопливные плиты.

Что еще нужно учесть перед покупкой газовой плиты

Кредит: Bosch

От БТЕ до простоты очистки — при покупке газовой плиты нужно учитывать многое.

Что нужно для газовой плиты?

Для газовых плит требуется как газовая линия, так и электрическая розетка. Электричество требуется для питания часов и панели управления, а также электрического запальника (в современных газовых плитах больше не используется запальник для зажигания).

Если у вас еще нет газопровода за плитой, вам потребуется нанять сантехника для его установки. Большинство газовых плит могут работать от стандартной розетки на 120 вольт, поэтому вам может потребоваться заменить розетку на 240 вольт, если вы также переходите с электрической плиты.

В зависимости от плиты вам также потребуется установить на кухне вытяжку. Вентиляция полезна, независимо от того, готовите ли вы на газовой, электрической или индукционной плите, чтобы удалить запахи и предотвратить оседание рассеянных частиц на вашей кухне. Это облегчает уборку и помогает удалить примеси из воздуха. Для максимальной функциональности и преимуществ лучше всего установить вытяжку с вентиляцией наружу.

Наконец, газовые плиты работают на природном газе или пропане, которые могут выделять в воздух токсичные пары. Важно установить в вашем доме сигнализатор угарного газа, чтобы предупредить вас, если печь не работает должным образом и выделяет вредные химические вещества в воздух.

Сколько БТЕ мне нужно для газовой плиты?

Тепловая мощность газовых варочных панелей оценивается в БТЕ — британских тепловых единицах — единицах измерения тепла, которое может произвести каждая горелка. Мы подробно обсуждали БТЕ, когда тестировали газовые грили. В конце концов, мы пришли к выводу, что британские тепловые единицы не являются решающим фактором успеха гриля. Для грилей британские тепловые единицы являются лишь показателем того, сколько тепла может произвести гриль, а не того, насколько горячим он будет на самом деле внутри вашего гриля.

Когда речь идет о варочных панелях, британские тепловые единицы абсолютно важны. В отличие от гриля, пламя на горелках газовой плиты вступает в непосредственный контакт с кастрюлями и сковородками, а скорость и эффективность их нагрева зависят от этих БТЕ. Каждая БТЕ тепла повышает температуру одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. Таким образом, чем выше BTU, тем больше тепла вы можете достичь (и тем больше пламя).

Мощность большинства газовых варочных панелей варьируется от 5 000 до 20 000 БТЕ, хотя в топовых варочных панелях установлены высокоэффективные горелки, мощность которых может достигать 59 500 БТЕ. Также приятно иметь несколько конфорок: конфорка на 5 000 БТЕ идеально подходит для приготовления супа или тушеного блюда на медленном огне, а конфорка на 20 000 лучше подходит для обжаривания стейков.

Как насчет двухтопливных моделей?

Двухтопливные плиты оснащены газовыми варочными панелями и электрическими духовками. Это идеально, если вы хотите готовить на газу, но вам не нравится газовая духовка. Вместо этого эти плиты выигрывают от равномерного распределения тепла электрических духовок, что делает их идеальными для пекарей.

Конечно, двухтопливные плиты, как правило, дороже, чем традиционные газовые плиты, так что вам решать, стоит ли оно того.

Связанный контент

Эксперты по продуктам Reviewed предложат все, что вам нужно для совершения покупок. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы быть в курсе последних предложений, обзоров продуктов и многого другого.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

10 лучших газовых плит и плит 2023 года по результатам тестирования

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем. Почему стоит доверять нам?

Реклама-Продолжить чтение ниже

1

Лучший общий газовый диапазон

LG LSGL63337F Smart Slide-In Gas Lange

1

Лучший общий газовый диапазон

LG LSGL6337F SMART-in GASCAY

Теперь 35% 35% 35% 35% 35% 35% 35% 35% Off

$1,798 в AjMadison

Credit: LG LSGL6337F
Pros
  • Функции самоочистки и EasyClean
  • LG ProBake Convection
  • Ящик для хранения
Минусы
  • Подключение к LG ThinQ потребовало нескольких попыток во время тестирования

ЛСГ4511СТ. Как и его предшественник, эта 30-дюймовая линейка LG оснащена просторной конвекционной печью ProBake, но с дополнительными функциями, такими как обжаривание в воздухе, обжаривание в вакууме и даже окно InstaView, которое позволяет вам дважды коснуться и увидеть, что готовится внутри, не открывая дверцу.

Эта серия имеет простые в использовании (и наглядные) ручки и цифровой дисплей на наклонной панели. Нам также нравится функция «умной диагностики» LG, которая передает данные через ваш телефон непосредственно в Информационный центр LG для клиентов, чтобы устранять неполадки без стресса. Тем не менее, во время тестирования потребовалось несколько попыток подключения к приложению.

В ходе наших испытаний мы обнаружили, что сбалансированная варочная панель обеспечивает равномерное распределение тепла, быстрое кипение воды и постоянное кипение воды. Добавьте горелку мощностью 18 500 БТЕ, функции самоочистки и разумную цену, и вы получите отличная газовая плита практически для любой кухни .

Размер 30 дюймов
Объем духовки 6,3 куб. ft.
Burners Five
BTUs 5,000 — 18,500

2

Best Value Gas Range

Maytag MGR6600FZ Gas Range With 5th Oval Burner

2

Best Value Газовая плита

Газовая плита Maytag MGR6600FZ с 5-й овальной горелкой

Сейчас 33% скидка

$ 798 на ABT.com

Кредит: Maytag
Pros
  • Последовательные результаты при тестировании
  • Стоимость самоочистки
  • Легкая для чтения панели управления
CONS
  • Легкая для прочтения
  • CONS
  • . тестирование
  • Это не самый дешевый вариант в нашем списке, но эта газовая плита Maytag является лучшим предложением по соотношению цена-качество , и вы можете получить еще более выгодную цену, пока она находится в продаже. Эта гладкая серия из нержавеющей стали, устойчивой к отпечаткам пальцев, хорошо показала себя в недавних испытаниях благодаря легко читаемой панели управления духовкой и ручкам управления на верхней части плиты. Плита оснащена пятью конфорками, включая овальную конфорку в центре, идеально подходящую для больших жаровен или сковородок на плите.

    В наших тестах мы обнаружили, что этот диапазон дает стабильные результаты; вода постоянно кипела на плите, а хлеб равномерно подрумянился в духовке. Когда мы тестировали режим обжаривания в воздухе, куриные крылышки получались очень хрустящими, но во время обжаривания в воздухе выходил немного дыма. Из-за этого мы рекомендуем вам использовать вытяжной вентилятор и придерживаться таких продуктов, как замороженный картофель фри или овощи, а не натуральные жирные продукты, такие как куриные крылышки или бекон. В этой линейке также есть режим конвекции, который помог добиться равномерного подрумянивания, когда мы выпекали пирог во время тестирования.

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 5 куб. ft.
    Burners Five
    BTUs 5,000 — 18,000

    3

    Best Gas Range Under $1,000

    Whirlpool WFG505M0BS Freestanding Gas Range

    3

    Best Gas Range Under 1000 долларов США

    Отдельностоящая газовая плита Whirlpool WFG505M0BS

    Сейчас 39% скидка

    $ 599 на 989 ​​долл. США в $ 989 в Home Depot

    Кредит: Whirlpool
    Pros
    • Непрерывные чугунные решетки
    • ровное распределение нагрева на столевом
    • Превосходное. ящик; жаровня, расположенная под духовкой
    • Нет режима конвекции

    Отдельностоящая газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками мощностью от 5 000 до 15 000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Это отличился в нашем тестировании на медленном огне , что означает, что вы можете оставить соус нагреваться на плите, продолжая готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также очень хорошо зарекомендовали себя за равномерное распределение тепла, но только с одной горелкой, которая достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

    В преддверии праздников вам будет удобно пользоваться простыми элементами управления духовкой, когда вы готовитесь к выпечке. Одной из сложных функций была жаровня: доступ к ней может быть затруднен, поскольку она расположена в нижней части выдвижного ящика. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 5,1 куб. ft.
    Burners Five
    BTUs 5,000 — 15,000

    Advertisement — Continue Reading Below

    4

    Best Gas Range with Air Fry

    Frigidaire FGGh4047VF Front Control Gas Range с Air Fry

    4

    Лучшая газовая плита с Air Fry

    Frigidaire FGGH4047VF Front Control Gas Harge с Air Fry

    Сейчас 45% скидка

    $ 1099 в Lowe’s $ 1 276 в Home Depot $ 1,720 в Walmart

    Credit: Frigidaire
    Pros
    • 31.
    • Быстрый предварительный разогрев духовки
    Минусы
    • Во время тестирования функция обжаривания на воздухе была дымной

    Фритюрницы завоевали большую популярность и, возможно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с этим Газовая плита Frigidaire с функцией обжаривания на воздухе , одна из первых моделей , в которой появилась эта функция . Мы обнаружили, что печь также может похвастаться быстрым предварительным нагревом, даже поджариванием и полезной опцией отложенного запуска.

    Мы обнаружили, что при обжаривании на воздухе получается немного грязно и дымно, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а благодаря четырем настройкам самоочистки очистка не так ужасна. Легко читаемая панель управления и ручки этой линейки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но варочная панель и духовка в наших тестах показали лишь средние результаты. Это по-прежнему хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 5,6 куб. ft.
    Burners Five
    BTUs 5,000 — 18,000

    5

    Best Professional-Style Gas Range

    Miele HR1124G Freestanding Gas Range

    5

    Best Professional- Стиль Газовая плита

    Miele HR1124G Отдельностоящая газовая плита

    $ 2,023 на Appliancesconnection.com

    Кредит: Miele
    Pros
    • Особенность самоочистки
    • Twin Convection Fans
    • . , эта профессиональная серия Miele оснащена крупными ручками и удобной дверной ручкой, которая придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих оцененных нами моделей, в которой модель преуспела в жарке 9 часов.0150 , конкурируя с грилем на открытом воздухе , когда дело доходит до подрумянивания стейков .

      Горелки очень мощные, от 12 500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно. Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двойными конвекционными вентиляторами для быстрой выпечки и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает противостоять конкурентам, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Это подтверждается знаком Good Housekeeping Seal.

      Размер 30 дюймов
      Объем духовки 4,6 куб. ft.
      Burners Four
      BTUs 12,500 — 19,500

      6

      Best Slide-In Gas Range

      KitchenAid KSGB900ESS Slide-In Gas Range

      6

      Best Выдвижная газовая плита

      KitchenAid KSGB900ESS Выдвижная газовая плита

      $3,099 at kitchenaid.com$3,099 at Home Depot$3,099 at Walmart

      Credit: Kitchenaid
      Pros
      • Steam cooking function
      • Self-cleaning feature
      • Broiler performed well in testing
      Cons
      • In our tests, boiling воды потребовалось на 10 минут больше, чем самый быстрый диапазон

      Когда мы тестировали эту выдвижную 30-дюймовую линейку KitchenAid, она казалась удобной и знакомой, как будто устройство долгое время находилось в лаборатории в режиме ожидания. Этот диапазон слайдов равен , предназначенный для размещения между кухонными шкафами для создания цельного индивидуального встроенного вида. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны и просты в использовании и чтении. С горелками, мощность которых варьируется от 5 000 до 19 000 БТЕ, этот диапазон хорошо оборудован для всего: от кипящего соуса в течение нескольких часов до быстрого жарения яйца.

      В то время как в большинстве духовых шкафов есть ящик для хранения, этот ящик разработан специально для выпечки. Выдвижной отсек предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии, медленного приготовления или запекания. Помимо выпекания с конвекцией и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для влажных результатов, и мы обнаружили, что печь выпекает в основном равномерную выпечку благодаря очень равномерному распределению тепла. Бройлер также идеально равномерно подрумянил тосты.

      Размер 30 дюймов
      Объем духовки 6,5 куб. ft.
      Burners Five
      BTUs 5,000 — 19,000

      Advertisement — Continue Reading Below

      7

      Best Dual Fuel Gas Range

      Samsung NY63T8751SS Flex Duo Slide-in Двухтопливная газовая плита с Air Fry

      7

      Лучшая двухтопливная газовая плита

      Samsung NY63T8751SS Flex Duo Выдвижная двухтопливная газовая плита с обжаркой воздуха

      2998 долларов США в Home Depot 3329 долларов США в Samsung 3800 долларов США в Walmart

      Кредит: Samsung
      Pros
    • Интеллектуальное подключение
    Минусы
    • Функция обжаривания на воздухе создает запах

    Эта двухтопливная интеллектуальная линейка продуктов от Samsung сочетает в себе лучшее из обоих миров во многих отношениях. В дополнение к газовой плите и электрической духовке для более равномерного выпекания, 9Сама печь 0149 делится на две секции , в результате чего получается ложнодвойная печь . И если вы жарите палтуса в верхней половине, а песочное печенье выпекаете в нижней части, это не сделает ваше печенье рыбным на вкус. Вы можете готовить с одной большой камерой (6,3 кубических фута) или двумя меньшими полостями (2,7 кубических фута и 3,4 кубических фута) с независимым контролем температуры.

    При тестировании нам понравились простые в использовании, ярко подсвечиваемые диски управления и панель. Как и в других топовых моделях с обжариванием на воздухе, мы обнаружили, что функция жарки работает хорошо, но имеет тенденцию производить больше запаха и дыма, чем традиционная выпечка, из-за вентиляторов.

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 6,3 куб. ft.
    Burners Five
    BTUs 5,000 — 16,000

    8

    Best Double Oven Gas Range

    Smeg CPF48UGMYW Freestanding Professional Dual Fuel Range with Double Oven

    8

    Лучшая газовая плита с двойной духовкой

    Smeg CPF48UGMYW Отдельностоящая профессиональная двухтопливная плита с двойной духовкой

    $ 6999 в Ajmadison

    Кредит: SMEG
    PROS
    • Очищенная пара
    • True Convection и ящик для хранения
    • поставляется в восемь цветов
    Cons

    3. Second Shiply 9013 9013 9013 9013 9013

    1013. Second Semonfy 9013 9013 9013 9013 9013

    . Second Ship.

    3013. Second Seconder 9013

    . стандартный диапазон

    Когда этот желтый 48-дюймовый двухтопливный шедевр с двойной печью прибыл в нашу лабораторию, все замерли, чтобы поглазеть. Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вторичная боковая духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева блюд.

    На плите с пятью конфорками было приятно готовить, широкий диапазон мощности от 1200 до 20000 БТЕ. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовка также превзошла . В наших тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла. Двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, не открывая дверцу. После всех приготовлений это устройство было легко чистить благодаря его гладкому покрытию. Одно предостережение: глубина духовки немного не соответствовала нашим любимым противням для печенья.

    Размер 48 дюймов
    Объем духовки 4,5 куб. футов + 1,45 куб. ft.
    Burners Five
    BTUs 1,200 — 20,000

    9

    Best Customizable Gas Range

    BlueStar RNB304BV2 Freestanding Gas Range

    9

    Best Customizable Gas Range

    BlueStar RNB304BV2 Отдельностоящая газовая плита

    Now 13% Off

    $6,295 at AjMadison

    Credit: BlueStar
    Pros
    • Convection fan
    • Even simmering during testing
    • Gas burners offer heat distribution
    Cons
    • No self-cleaning feature

    Этот профессиональный выбор трудно превзойти по производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это модельный ряд для вас. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды обеспечивают равномерное распределение тепла, а горелки превосходно кипятят. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка отличилась равномерным подрумяниванием выпечки.

    Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать свою собственную линейку мечты в точном соответствии с вашими предпочтениями с более чем 750 вариантами цветов, дверей, отделки и ручек. Вы можете выбирать между французскими поверхностями, сковородками, жаровнями на углях и конфорками: если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, это будет очень весело.

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 6,6 куб. футов
    Горелки Four
    BTUs 9,000 — 30,000

    Advertisement — Continue Reading Below

    10

    Best Smart Gas Range

    GE Profile PGS930YPFS Smart Slide-In Gas Range

    10

    Best Smart Gas Range

    GE Profile PGS930YPFS Smart Slide-In Gas Range

    Скидка 19%

    1992 долларов США в AjMadison

    Credit: Cassidy Olsen
    Pros
    • Настоящая конвекция и ящик для хранения
    • Функция самоочистки и обжаривание на воздухе
    • Интеллектуальное подключение
    Минусы
    • Выпечка без задержки

    Интеллектуальное подключение GE — одно из лучших, а фирменное приложение SmartHQ на базе Wi-Fi позволяет управление, мониторинг и диагностика при совместимости с Alexa и Google Home (и ChefConnect, который может соединять плиту с совместимой вытяжкой или микроволновой печью). Эта элегантная серия сочетает в себе эти интеллектуальные функции с настоящей конвекционной печью и некоторыми очень мощными горелками.

    Хотя мы еще официально не тестировали этот диапазон в лаборатории, мы протестировали (и нам понравились) другие диапазоны GE Profile, и отзывы пользователей показывают, что эта модель является разумным вложением.

    Как мы тестируем 9 газов0002 Мы тестируем горелки, чтобы увидеть, как быстро они могут дойти до кипения и поддерживать стабильное кипение. Мы также проверяем распределение тепла, обжаривая муку на сковороде, чтобы увидеть, насколько равномерно она подрумянится (см. фото).

    Good Housekeeping

    Реклама — Продолжить чтение ниже

    Мы печем печенье и кексы (как с конвекцией, так и без нее) для проверки на однородность и готовность. Мы проверяем эффективность бройлера, поджаривая хлеб и поджаривая стейки. Если есть функция обжаривания на воздухе, мы проверяем ее, делая куриные крылышки. Мы завершаем весь процесс тестирования очисткой духовки. Покрываем внутреннюю часть духовки смесью из бытовых ингредиентов, запекаем, а потом смотрим, насколько хорошо ее очистят настройки самоочистки духовки.

    Также отметим простоту использования органов управления, ручек, регуляторов, цикл самоочистки и многое другое. Используя термопистолет, мы измеряем температуру в точках с высоким контактом, таких как ручки и дверные ручки, а также используем духовку и плиту, чтобы гарантировать, что они остаются безопасными в обращении.

    Good Housekeeping

    На что следует обратить внимание при покупке газовой плиты?

    ✔️ Тип топлива: В то время как в большинстве случаев ваш выбор топлива зависит от того, какой топливопровод имеется в вашем доме или здании, если у вас есть доступ к газу, вы можете выбрать между традиционной газовой плитой или двухтопливный диапазон. Традиционная газовая плита использует газ для питания как варочной панели, так и духовки, в то время как двухтопливная использует газ для питания варочной панели и электричество для питания духовки, хотя для этого требуется источник питания с более высоким напряжением. Если вы сможете установить двухтопливную плиту, вы получите лучшее из обоих миров: быструю и мощную варочную панель и духовку, которая пропекает равномерно.

    ✔️ Размер: Существует множество различных размеров диапазона на выбор. Большинство диапазонов варьируются от 30 дюймов в ширину до 60 дюймов в ширину. Чем больше диапазон, тем больше места для дополнительных горелок. Емкость большинства бытовых печей варьируется от 4,5 кубических футов до 6,6 кубических футов. Любая печь объемом более 6 кубических футов считается духовкой большой емкости и отлично подходит, если вам нужно приготовить большое количество пищи.

    ✔️ Конфорки: Большинство газовых варочных панелей имеют от четырех до шести конфорок, чаще всего пять. Хотя количество конфорок важно, вы также должны учитывать расположение конфорок на варочной панели. Пять тесных горелок не более полезны, чем четыре хорошо разнесенных.

    • Размер: Размеры горелок варьируются от маленьких до очень больших и довольно часто коррелируют с их БТЕ. Если конфорка намного меньше сковороды, расположенной сверху, тепло не будет распределяться равномерно. Ищите по крайней мере одну большую конфорку спереди, которая сможет вместить сотейник или большую жаровню.
    • Мощность (БТЕ): Мощность каждой газовой горелки измеряется в БТЕ или британских тепловых единицах, которые определяются как количество тепла, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. Некоторые варочные панели предлагают различные BTU горелок, в то время как другие используют аналогичные BTU. Вам понадобится газовая варочная панель с большим выбором горелок, чтобы вы могли делать все, от быстрого кипячения до мягкого кипячения, и с высокой средней BTU. Одна горелка мощностью 20 000 БТЕ для кипячения воды – это прекрасно, но лучше иметь пару горелок выше 12 000 БТЕ.

    ✔️ Решетки: Решетки для газовых варочных панелей бывают разных стилей, но самое важное, на что следует обратить внимание, это то, что решетки являются непрерывными, то есть они покрывают поверхность варочной панели встык, чтобы предотвратить открывание, опрокидывание и перемещение кастрюль и сковородок. Вам также нужны приподнятые решетки, которые можно легко поднять, чтобы убрать беспорядок. Большинство решеток изготовлены из чугуна, они тяжелые и прочные, но их труднее чистить и есть риск поцарапать посуду. Некоторые решетки изготовлены из эмалированного чугуна, который легче чистить, но есть риск появления сколов.

    ✔️ Настройки духовки: Новые газовые плиты предлагают больше настроек духовки, чем предыдущие модели. Новые настройки варьируются от жарки на воздухе до конвекции и приготовления на пару. Хотя эти настройки помогут вам разблокировать новые методы приготовления, они не являются абсолютно необходимыми для полноценного использования вашей духовки. В обжаривании воздуха используются конвекционные вентиляторы для быстрой циркуляции воздуха для получения хрустящих ингредиентов. В режиме конвекции воздух циркулирует медленнее, чем при обжаривании на воздухе, что обеспечивает более быстрое и равномерное подрумянивание деликатной выпечки, такой как торты или печенье. Приготовление на пару включает в себя влагу, требующую меньшего количества масла для выпечки, и отлично подходит для деликатных ингредиентов, которые склонны высыхать в духовке, таких как брокколи или лосось.

    ✔️ Самоочистка: Большинство духовых шкафов оснащены функцией самоочистки, которая традиционно использует очень высокую температуру для удаления грязи. Более новые модели оснащены опцией очистки паром, которая создает пар для растворения грязи и запекшейся грязи. Очистка паром — это гораздо более быстрый процесс, поскольку он не требует столько тепла и позволяет быстрее остыть. Но, несмотря на то, что он быстрее, он может быть не таким эффективным, как традиционный метод самоочистки при высокой температуре, и в конечном итоге требует больше усилий.

    Зачем доверять Good Housekeeping?

    В лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute Ева Блейер протестировала все виды кухонной техники, от блендеров до кухонных весов. Ева провела наш последний параллельный тест газовых плит. Николь Папантониу — директор Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где она курирует все испытания и обзоры кухонной и кухонной техники GH.

    Ева Блейер

    Лаборатория кухонной техники и инноваций Аналитик

    Ева (она/она) работает аналитиком в Лаборатории кухонной техники и инноваций, где она тестирует кухонное оборудование, бытовую технику и кулинарные новинки. Она окончила Нью-Йоркский университет со степенью бакалавра наук в области изучения продуктов питания, питания и общественного здравоохранения и прошла обучение в Институте натуральных гурманов.

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Размер 30 дюймов
    Объем духовки 5,6 куб. футов
    Горелки Пять
    БТЕ 5000 — 21000